BBQ-Buffet

  • St.LouisRibs aus dem Smoker
  • Dry Aged Entrecote am Stück gegrillt
  • PacificRimChicken
  • IkarimiLachs auf der Holzplanke gegart(Smoker)
  • Black Tiger Garnelen

Hausgemachte Saucen:

  • Currysauce
  • Senf
  • Knoblauchsauce
  • Barbecuesauce

Beilagen

  • Gegrilltes Gemüse aus der Riesenpfanne
  • Wedges
  • Grillkartoffeln mit Sauerrahm
  • Gefüllte Zucchinis mit Frischkäse
  • Brotauswahl

Salate

  • Verschiedene Blattsalate
  • Cole Slaw
  • Kartoffelsalat
  • Thai-­‐Glasnudelsalat mit SesamKorianderSauce
  • Strauchtomaten mit Büffelmozzarella Basilikumpesto
  • Verschiedene Antipasti
  • Balsamico + JoghurtDressing

BuffetPreis pro Person 48,90 €

+++Ab 35 Personen+++

Wir Grillen je nach Personenanzahl auf verschieden hochwertigen Gas oder Holzkohlegrills